01 SÍGILT GYOZA

Sérlagað, pönnusteikt gyoza með svínakjöti, sveppum og vorlauk, borið fram með ídýfu (5 stk.)

_{(Inniheldur glúten, sesam og sveppi)}

1490 kr

02 VEGAN GYOZA

Sérlagað, pönnusteikt gyoza með gulrætur og kasjúhnetur, borið fram með ídýfu (5 stk.)

_{(Inniheldur glúten, sesam, kasjúhnetur og sveppi)}

1490 kr

03 KÓRESKT MANDU

Pönusteikt kóreskt dömpling  með kjúklingur og kimtsí, borið fram með ídýfu (5 stk.)

_{(Inniheldur glúten, sesam og sveppi)}

1490 kr

04 KIMTSÍ

Saltgerjað napa-kál kryddað með kóresku kryddi, hvítlauk, engifer og perum.

_{(Inniheldur sesam)}

1350 kr

05 EDAMAME

Gufusoðnar edamame-baunir, bornar fram með júsú-olíu, salti og sesamolíu.

_{(Inniheldur soja og sesam)}

1250 kr

06 WAKAME

Íslenskt þang með sérlagaðri sesamsósu.

_{(Inniheldur sesam og soja)}

1250 kr

07 SÍGILT

Tonkotsu-seyði með misó-ramen skreytt með svínakjötu chashu, eggi, jarðhnetum, vorlauk og saltlegnum bambussprotum. Borið fram með mayu-olíu.

_{(Inniheldur glúten, sesam, soja og hnetusmjör)}

2450 kr

 08 EKKI BEINLÍNIS SÍGILT

Tonkotsu (svinakjötsseyði) ramen með shoyu tare, ásamt hægelduðum kjúklingabringum, eggi, vorlauk, og bambussprotum. Borið fram með niboshi-olíu (sardínum).

_{(Inniheldur glúten, sesam, soja og fisk)}

2450 kr

09 VEGAN

Ramen í míso með ofnbökuðu tófúi, vorlauk, kyddlegnum bambussprotum og skornu hvítkáli. Borið fram með shiso-olíu.

_{(Inniheldur glúten, sesam, soja og hnetur)}

2390 kr

10 ÍSLENSKT

Shio-grunnur með blóðbergi og íslensku þangramen, borið fram með kúmenlegnu og kydduðu lambakjöti, eggi, vorlauk og skornu hvítkáli. Borið fram með rayu-olíu (sterkt)

_{(Inniheldur glúten, sesam og soja)}

2450 kr

11 TANTAMEN

Sterkt sesamsseyði með svínahakk, skornu  hvítkáli, eggi og vorlauk. Borið fram með rayu-olíu (sterkt).

_{(Inniheldur glúten, sesam, soja og chilli-pipar)}

2450 kr

12 VEGAN TANTAMEN

Kryddað sesamseyði með kryddlegnu tófúi, hvítkáli, bambussprotum og vorlauk. Borið fram með rayu-olíu (sterkt).

_{(Inniheldur glúten, sesam, soja og chilli-pipar)}

2420 kr

01 CLASSIC GYOZA

Homemade pan fried gyoza filled with pork, mushroom and green onions served with dipping sauce (5 pieces)

_{(Contains gluten, sesame and mushrooms)}

1490 kr

02 VEGAN GYOZA

Homemade pan fried gyoza filled with carrots and cashews served with dipping sauce (5 pieces)

_{(Contains gluten, sesame, dry nuts and mushrooms)}

1490 kr

03 KOREAN MANDU

Korean style pan fried dumpling filled with chicken and kimchi served with dipping sauce (5 pieces)

_{(Contains gluten, sesame and mushrooms)}

1490 kr

04 KIMCHI

Salted fermented napa cabbage seasoned with korean spices, garlic, ginger and pears.

_{(Contains sesame)}

1350 kr

  05 EDAMAME

Steamed edamame served with yuzu oil, salt and sesame oil.

_{(Contains soy and sesame)}

1250 kr

06 WAKAME

Icelandic seaweed topped with homemade sesame dressing.

_{(Contains soy and sesame)}

1250 kr

07 CLASSIC

Pork base with miso peanut butter ramen topped with chashu pork, egg, spring onions and wood ear mushrooms.

_{(Contains gluten, sesame, mushrooms, soy and peanuts)}

2450 kr

08 NOT SO CLASSIC

Chicken base with miso peanut butter ramen topped with chicken, egg, spring onions and wood ear mushrooms

_{(Contains gluten, sesame, mushrooms, soy and peanuts)}

2450 kr

09 VEGAN

Vegetarian base miso ramen topped with oven baked tofu, spring onions, wood ear mushrooms and white cabbage.

_{(Contains gluten, sesame, soy, nuts and mushroom)}

2390 kr

 10 ICELANDIC

Shio base with arctic thyme and icelandic seaweed ramen served with marinated lamb in cumin and spices, egg, green onions and sliced white cabbage. Served with rayu oil (spicy).

_{(Contains gluten, sesame and soy )}

2450 kr

11 TANTAMEN

Spicy sesame broth topped with minced pork, sliced white cabbage, egg and green onions. Served with rayu oil (spicy).

_{(Contains gluten, sesame, soy and chilli)}

2450 kr

12 VEGAN TANTAMEN

Spicy sesame broth topped with marinated tofu, sliced white cabbage, wood ear mushrooms and green onions.

_{(Contains gluten, sesame, soy, mushrooms and chilli)}

2420 kr